Implementación de un programa de capacitación en materias de seguridad e inocuid
País: Perú
Servicio: Implementación de un programa de capacitación en materias de seguridad e inocuidad alimentaria y pesca responsable, con enfoque en agregación de valor en la pesca artesanal en las localidades de Pisco y Marcona.
Implementación de un programa de capacitación en materias de seguridad e inocuidad alimentaria y pesca responsable, con enfoque en agregación de valor de la pesca artesanal en las localidades de Pisco y Marcona. En respuesta a esta necesidad, el Proyecto Humboldt II diseñó previamente un programa integral de capacitación en seguridad alimentaria, inocuidad alimentaria y pesca responsable con enfoque en la agregación de valor de la pesca artesanal. Este proceso comprendió un diagnóstico participativo de brechas y necesidades de capacitación, la definición de objetivos formativos, el diseño de contenidos y módulos técnicos, así como la formulación de una metodología teórico‑práctica y lineamientos para su implementación en territorio. El programa fue diseñado en articulación con el Ministerio de la Producción (PRODUCE), la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad Pesquera y Acuícola (SANIPES) y el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), con el fin de asegurar su coherencia normativa, pertinencia técnica y alineación con las competencias institucionales del sector.
En ese contexto se enmarca la presente consultoría para la implementación del programa de capacitación en materias de seguridad e inocuidad alimentaria y pesca responsable, con enfoque en la agregación de valor de la pesca artesanal en las localidades de Pisco, Marcona. La consultoría constituye la fase de implementación del programa mediante actividades formativas teórico‑prácticas, adaptadas a la realidad productiva y sociocultural de los territorios de intervención.
La consultoría se desarrollará en articulación con las entidades competentes del sector pesquero y sanitario en el Perú, en particular SANIPES, como autoridad nacional en materia de sanidad e inocuidad en pesca y acuicultura, y el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), como entidad que contribuye al fortalecimiento de capacidades productivas y formativas del sector pesquero artesanal. La participación de estas instituciones permitirá garantizar la coherencia normativa de los contenidos, fortalecer capacidades institucionales y asegurar la sostenibilidad y escalabilidad del programa de capacitación.
Tipo de contrato: Contrato de Servicios
Dirigido a: Persona Jurídica
Plazo del servicio: 110 días calendario
Cronograma:
• Recepción de consultas: 21 de julio de 2026 (vía Quantum)
• Absolución de consultas: 24 de julio de 2026 (vía Quantum)
• Recepción de ofertas: hasta la fecha y hora indicada en el sistema (vía Quantum): 03 de agosto de 2026 16:30 pm (hora de New York)
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Unidad de Adquisiciones
PNUD/Perú
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| https://undp.sharepoint.com/sites/Docs-Public/Procurement/Forms/AllItems.aspx?env=Embedded&isAscending=false&FilterType1=Text&sortField=Modified&FilterField1=NegotiationNumber&FilterValue1=UNDP-PER-00931 | Negotiation Document(s) | |
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