Publication 2: Organisation de sessions de formation en vue d’améliorer la production, la transformation et la commercialisation des figues

Le projet d’assistance technique Scaling the Implementation of the One Country One Priority Product (OCOP) Initiative - FVC/GLO/184/MUL a été développé et finance dans le cadre de l’initiative FAO One Country One Priority Product (OCOP), Un Pays Un Produit prioritaire. Elle a été lancée en 2021 pour relever les défis actuels et émergents, et promouvoir des systèmes agroalimentaires inclusifs, rentables et écologiquement durables grâce au développement de produits agricoles spéciaux (PAS). Le développement durable des chaînes de valeur des PAS peut contribuer à une sécurité alimentaire accrue, à des régimes alimentaires sains, à l'amélioration des moyens de subsistance et à une croissance économique respectueuse de la biodiversité et de l'environnement. L’OCOP vise à optimiser les composantes positives des systèmes agroalimentaires, à en minimiser les impacts négatifs et à maximiser les profits agricoles intégrés face aux défis actuels. L’OCOP intégrera les thématiques de production, de stockage, de transformation et de commercialisation durables des PAS sélectionnés, en utilisant les technologies, les innovations et les leviers pertinents pour parvenir à des systèmes agroalimentaires durables et résilients. Ce projet vise à améliorer la sécurité alimentaire, les moyens de subsistance, l'environnement et les revenus des populations rurales grâce à l'adoption et à la promotion d'approches innovantes pour une meilleure chaîne de valeur des produits agricoles spéciaux (PAS). Il a pour objectif de promouvoir des chaînes de valeur durables, productives, résilientes et compétitives pour les PAS, afin de soutenir les exploitations familiales et les petits exploitants agricoles par le développement des capacités nationales et le renforcement des cadres institutionnels et politiques. Les résultats de ce projet sont étroitement liés à plusieurs domaines prioritaires du programme (DPP), notamment le domaine « Meilleure production » (MP 1) : Innovation pour une production agricole durable. Le projet prévoit trois composantes dont la première s’énonce ainsi : Les réseaux techniques sont mis en place et les capacités nationales sont renforcées afin de promouvoir une chaîne de valeur durable des PAS avec une activité spécifique à l’organisation d’une série de formations à destination des agriculteurs et femmes agricultrices , des associations professionnelles d’agriculteurs, des spécialistes techniques et des acteurs de la chaîne de valeur, portant sur les technologies et l’innovation appliquées au le développement durable des PAS. Dans le cadre de cette première composante, cet appel à proposition concerne : Organisation d’une série de sessions de de formations à destination des agriculteurs, des associations d'agriculteurs, des spécialistes techniques et des acteurs de la chaîne de valeur sur les technologies et l'innovation pour le développement durable des PAS   1. Les thèmes de formation I - Augmentation de la production agricole respectueuse de l'environnement - Une session de formation sur les méthodes de culture : préparation du sol, techniques de plantation et entretien des arbres (taille, greffage) avec mise à disposition de matériel de formation et de méthodologie, et d’outils adoptés - Une session de formation sur les techniques de récolte et de conservation avec mise à disposition de matériel de formation et de méthodologie et d’outils adopté • Bonnes pratiques de récolte et stockage des figues fraîches • Transformation de la figue (confitures, fruits secs, etc.) • Méthodes de conservation (séchage, conditionnement, déshydratation etc.). - Une session de formation sur les techniques de gestion des maladies et des ravageurs avec mise à disposition de matériel de formation et de méthodologie et d’outils adoptés II- Renforcement des performances de durabilité OPA (association et coopérative) Une session sur la sensibilisation à la mise en place des organisations, sessions de formation sur la gestion collective, la gouvernance participative ou la conservation de la biodiversité avec mise à disposition.de matériel de formation et de méthodologie, calendrier et outils adoptés • Durabilité économique, durabilité sociale et environnementale • Sensibilisation à la gestion durable des ressources naturelles et à la conservation de la biodiversité. • la gestion collective, la gouvernance participative ou la conservation de la biodiversité - Une session sur la gestion des problèmes et conflits des OPA (association et coopérative) avec mise à disposition de matériel de formation et de méthodologie, calendrier et outils adoptés - Une session sur la mise en réseau (OPA-ACTEUR) avec mise à disposition de matériel de formation et de méthodologie, calendrier et outils adoptés - Une session sur la stratégie de gouvernance locale avec mise à disposition de matériel de formation et de méthodologie, calendrier et outils adoptés III- Promotion de l’économie verte avec mise à disposition de matériel de formation et de méthodologie, calendrier et outils adoptés - Une session sur les techniques agricoles durables (écologiques), gestion des sols avec mise à disposition de matériel de formation et de méthodologie, calendrier et outils adoptés - Une session sur l’économie circulaire : recyclage, réutilisation, conception de produits durables avec mise à disposition de matériel de formation et de méthodologie, calendrier et outils adoptés - Une session sur l’agriculture de précision avec mise à disposition de matériel de formation et de méthodologie, calendrier et outils adoptés IV- Commercialisation de la figue - Une session sur les techniques de marketing et de promotion des produits à base de figue, l’accès aux marchés, Normes, certifications, labels et exportation avec mise à disposition de matériel de formation et de méthodologie, calendrier et outils adoptés V- Elaboration d’un plan de communication et de supports (vidéos et autres) Pour valoriser la filière figuicole (fraiche et sèche) comme un secteur porteur, capable de générer de la valeur économique et sociale et promouvoir les produits figuicoles auprès des consommateurs et des acteurs du marché. - Un plan de communication pour la promotion de la filière figuicole - Réalisation d’une vidéo et d’une brochure. VI- Rapport final comprenant les livrables de chaque session Au titre du programme de coopération technique (PCT), la Représentation de la FAO en Algérie et le ministère de l’agriculture et du développement rural ont élaboré un projet dont l’objectif principal est le renforcement de la filière lait bovine laitière. Parmi les principaux produits attendus, figure celui relatif à l’amélioration des capacités managériales et techniques des acteurs de la filière lait. Les thèmes possibles de formation:  Institutions - Analyse et évaluation économique de la filière  Institutions (formation de formateurs) pour formation des éleveurs (5j, 25pax) - Bonnes pratiques d’élevages et de production intelligentes au climat - Evaluation de la productivité - Gestion de la génétique et de la reproduction - Bonne pratique d’alimentation - Production laitière et hygiène - Prévention et lutte contre les maladies - Organisation en coopératives d’élevage  Capacités managériales des organisations professionnelles (adm +org) - Performance des organisations professionnelles (3j, 25 px) - Gestion financière des organisations professionnelles (2j,25 px) - Techniques de communication et vulgarisation (2j, 25 px)) - Dialogue et plaidoyer (2j, 25 px)) D’autres thèmes pourraient également être proposés par le prestataire/soumissionnaire.